A sosit sezonul deserturilor aromate, cu miros de scorțișoară și fructe de sezon! 🍂Astăzi vă propun niște batoane crumble cu prune, care se prepară foarte ușor și pe care le puteți adapta la fructele pe care le aveți prin casă. Sunt convinsă că o să vă placă, așa că vă urez spor la bucătărit! 👩🏼‍🍳 Rețeta scrisă pas cu pas e pe www.esterafarcas.com! ❤️ #retetedetoamna #crumblecuprune #retetevegetariene #dulciuridecasa

Am o slăbiciune pentru roșiile acestea mari, zemoase de sezon, așa că iubesc să gătesc cu ele. 🍅 De data aceasta, am pregătit o tartă rapidă, cu aluat de foietaj, brânză ricotta și sos pesto. 🌱 A ieșit un deliciu pe care oricine îl poate pregăti în doar câteva minute, așa că merită să încerci și tu rețeta! ❤️ Ingrediente: 1 aluat foietaj 200g ricotta 2 roșii 1 ou Pentru sosul pesto: 30g muguri de pin 70g parmezan 70g busuioc 60ml ulei de măsline 2-3 căței de usturoi 3 cuburi de gheață sare Mod de preparare: 1. Tăiem roșiile și le punem pe prosoape de hârtie. Le presărăm cu sare pentru a elimina excesul de lichid. 2. Spălăm busuiocul și îl lăsăm 5 minute în apă cu gheață. Îl punem apoi într-un robot de bucătărie, alături de celelalte ingrediente pentru pesto și procesăm până obținem o pastă relativ fină. 3. Decupăm aluatul de foietaj pentru a avea o bordură de 2-3 cm. În mijloc adăugăm și nivelăm ricotta, apoi sosul pesto. Adăugăm și roșiile, ungem marginile cu ou și coacem tarta la 220 grade C pentru 20 minute. 4. Opțional, servim cu burrata și extra sos pesto. Poftă bună! ❤️ #reteteculinare #tartacurosii #retetevegetariene #retetedevara

Am făcut rost de urdă zilele trecute, și am știut că trebuie să fac ceva bun cu ea. 🍓Iubesc urda și deserturile cu brânză dulce în general, iar aceste plăcinte rusești numite Vatrushka deja au intrat la categoria favorite. Merită încercate, promit! 🫶🏻 Rețeta scrisă pas cu pas e pe www.esterafarcas.com! ❤️ #reteteculinare #brânză #placinte #vatrushka #retetevideo

Iubesc combinația dintre lămâie și afine, așa că în fiecare vară pregătesc un desert delicios cu aceste ingrediente. 🍋 De data aceasta, am ales niște biscuiți aromați și moi cu lămâie, alături de o cremă fină de cheesecake și dulceață de afine proaspătă. A ieșit o nebunie de desert, fresh, cu un gust deosebit și o textură tare plăcută, așa că sper că o să încercați și voi rețeta! 🫐 În plus, ajutor în bucătărie mi-a fost mixerul planetar Mastermaid Chef Pro de la @karacaromania care mi-a ușurat mult munca și pe care abia aștept să îl folosesc în numeroase rețete. ❤️ ❗ Am pentru voi și o veste bună! Folosind codul FARCAS25 veți obține reducere de 25% la colecția de articole pe care o găsiți la link-ul din Bio. Ingrediente: 200g unt moale 150g zahăr alb + 50g zahăr brun Coaja de la două lămâi Un ou mediu 1 lgț extract de vanilie + 1 lgț zeamă de lămâie Un vârf de cuțit de sare 1 lgț bicarbonat de sodiu 350g făină Pentru Cremă: 120g cremă de brânză 50g unt moale 120g zahăr pudră 1 lgț extract de vanilie 75g dulceață de afine Mod de preparare: 1. Mixăm untul moale, alături de zahăr, până devine deschis la culoare. 2. Adăugăm ouăle, coaja și zeama de lămâie, extractul de vanilie și mai mixăm puțin. 3. Adăugăm făina, sarea și bicarbonatul, apoi amestecăm până obținem un aluat moale. 4. Împărțim aluatul în aproximativ 12 bucăți de formă rotundă, pe care le punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, și aplatizăm ușor. 5. Coacem biscuiții la 180 grade C pentru 10 minute, apoi îi lăsăm la răcit. 6. Pentru cremă, mixăm toate ingredientele la viteză medie, până obținem o cremă destul de stabilă, deschisă la culoare. 7. Punem crema peste biscuiți cu ajutorul unui poș, apoi adăugăm deasupra dulceața de afine și servim cu poftă! ❤️ PRODUCT OFFERED BY KARACA #cheesecakeculamaie #lamaie #afine #biscuiti #reteteculinare

❗️GIVEAWAY ÎNCHEIAT❗️ V-am prezentat recent noul meu ajutor în bucărărie, blenderul cu mixare în vid Electrolux Explore 6 E6VB1-8ST, iar acum, cu mare bucurie, vin către voi cu o surpriză! Alături de prietenii de la @pentruacasa am pregătit un concurs, al cărui premiu constă într-un blender Electrolux Explore 6 E6VB1-8ST. ❗ Pentru a câștiga acest premiu, trebuie să îndepliniți următoarele condiții: • Follow @esteraafarcas si @pentruacasa • Like și Save acestei postări • Tag unui prieten care s-ar bucura să primească acest blender. Puteți lăsa mai multe comentarii, dar persoanele trebuie să fie diferite. Am aprecia și un Share pe story, dar nu este o condiție de participare. Concursul este valabil doar pe teritoriul României, iar data limita de înscriere este 12 august 2024. Câștigătorul va fi ales în ziua următoare, și anunțat pe story! Mult succes tututor! ❤️ #concurs #concursuriromania #giveawayromania

Vara prefer mesele răcoritoare și ușor de pregătit, iar în ultima perioadă favorita noastră a fost această salată de orzo cu halloumi. 🥗 Se prepară super simplu, în maxim 20 minute, iar rezultatul este delicios. Dacă nu vă plac legumele pe care le-am folosit eu, puteți pune alte legume, în funcție de ce vă place sau ce aveți prin casă. În plus, salata aceasta se păstrează foarte bine la frigider și e ideală pentru meal prep sau pentru o masă la birou. Sper așadar că v-am convins să o încercați și voi! ❤️ Ingrediente: 200g paste orzo o buc. Halloumi (aprox. 200g) legume, după preferință Pentru Dressing: 4 lg ulei de măsline zeama de la jumătate de lămâie 1 lgț oregano și usturoi pudră sare și piper după gust 1 lgț melasă de rodie (se poate înlocui cu oțet) #salata #retetedevara #retetesanatoase #reteteusoare

În fiecare vară iubesc să prepar limonadă în casă, iar de când am descoperit limonada braziliană, m-am îndrăgostit! ❤️ E o limonadă atât de fresh și aromată, cu o textură cremoasă. În plus, se prepară foarte repede cu ajutorul unui blender puternic. Eu am folosit blenderul cu mixare în vid Electrolux Explore 6 E6VB1-8ST de la @pentruacasa , un blender puternic, cu numeroase funcții, util în bucărăria oricărei gospodine. Ca să preparați și voi această limonadă aveți nevoie, pe lângă blender, desigur, de următoarele: 4 limete 100 ml lapte condensat 750 ml apă câteva cuburi de gheață Foarte simplu, cu doar câteva ingrediente, obținem o limonadă delicioasă! Voi ați încercat-o? Dacă da, sunt curioasă care vă place mai mult: limonada clasică sau cea braziliană? 🍋 PRODUCT OFFERED BY PENTRUACASA #limonadabraziliana #limonadaculaptecondensat #retetedevara #reteteusoare

Highlights from last week’s vacay 🌊 Am cam lipsit de aici pentru că ne-am luat o săptămână de deconectare totală, la malul mării, și tare bine ne-a prins. Ne-am relaxat, am citit mult și am luat o pauză de la tot ce înseamnă muncă sau Social Media, and it was so good! ☀️ P. S. Rochițele mele din fotografii sunt de la @bonprix și le-am purtat de mai multe ori zilele astea, în special pe cea lungă și flowy, preferata mea. ❤️ #productofferedbybonprix #bonprix #bonprixitsme #yesbonprix #fashionmadesmarter #egyptholiday #redsea

Știți deja că îmi place să economisesc în bucărătie, așa că astăzi vă prezint atât o rețetă foarte economică, cât și o platformă care mă ajută să economisesc la cumpărăturile online. 💰 V-am mai povestit despre Tipli, portalul de cashback care vă întoarce un procent din suma cheltuită la cumpărăturile online. ❗Pentru a putea beneficia de această platformă, vă invit să vă creați un cont folosind link-ul din descrierea profilului meu, și veți primi 30 lei la prima voastră comandă. Apoi, tot ce trebuie să faceți e să selectați magazinul dorit, să achiziționați produsele dorite și să așteptați 48 ore pentru ca banii să ajungă în contul vostru Tipli. 🧡 Și acum că v-am povestit despre Tipli, să vă prezint și cea mai simplă și delicioasă idee de cină! Este un curry care se prepară în maxim 30 minute, și costă doar 20 lei pentru 4 porții. Rezultatul e delicios și sunt convinsă că o să vă îndrăgostiți de acest curry cu năut și dovlecel! 🍛 Ingrediente: 1 conservă roșii 2 conserve năut 1 conservă lapte de cocos 250ml apă 1 lg ulei 1 ceapă medie 3 căței de usturoi 1 dovlecel mic 1 lgț chimion și coriandru 1 lg pudră curry Sare și piper după gust Pătrunjel proaspăt (opțional) Pentru servire: 200 g orez Mod de preparare: 1. Călim ceapa în uleiul încins, pentru 2-3 minute. Adăugăm usturoiul și condimentele și mai călim un minut. 2. Adăugăm restul ingredientelor peste, acoperim și fierbem la foc mediu pentru 20-25 minute. 3. La final, condimentăm cu sare și piper după gust. Servim cu pătrunjel proaspăt și orez fiert. Poftă bună! 🧡 #tipli #cashback #economie #economisire #cashbackapp