Muhammara Dip 🌶️ Cea mai simplă și delicioasă pastă de ardei, pe care aș mânca-o zilnic toamna asta! E o rețetă foarte ușoară, cu arome intense si textură plăcută. Give it a try, promit că merită. ❤️ Ingrediente: 3 ardei roșii 30 g pesmet 1 lgț fulgi chilli 60 g nuci 2 căței usturoi 1 lg ulei de măsline 2 lgț melasă de rodie 1 lgț chimion pudră 1/2 lgț piper 1/2 lgț sare puțin pătrunjel proaspăt (pentru decor) Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #muhammara #retetedepost #pastadeardei #patedecasa

Ricotta Cake cu Smochine și Ulei de Măsline Mereu mi s-a părut că smochinele sunt overlooked și deserturile cu mere și scorțișoară primează toamna. No worries, o să le postez și pe ele, dar până atunci, vă prezint cea mai simplă prăjitură cu blat umed cu ricotta, frișcă pufoasă aromată cu miere și smochine. You will love it! ❤️ Pentru Blat 275 g făină de grâu 1 lgț praf de copt 1/2 lgț bicarbonat de sodiu 1 praf sare 230 g  zahăr 160 ml ulei de măsline 250 g brânză ricotta 2 ouă coaja de la o lămâie, răzuită 80 g dulceață de smochine Pentru Decor: 230 ml smântână pentru frișcă 2 lg miere 50 g dulceață de smochine 8-10 smochine proaspete Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #prajituracuricotta #prajituracusmochine #retetaprajitura #prajiturapufoasa

Oreo Raspberry Ice Cream Sammies Încă nu e toamnă și nobody can convince me otherwise. Așa că am profitat de zilele frumoase care au mai rămas pentru a pregăti această înghețată sandwich cu oreo și zmeură. Un deliciu, nu exagerez! ❤️ Ingrediente: 500 g biscuiți Oreo 140 g unt topit 400 ml smântână pentru frișcă 300 ml lapte condensat îndulcit 1 lgț extract de vanilie Pentru Coulis-ul de Zmeură: 250 g zmeură 50 g zahăr 1 lg zeamă de lămâie 1 lgț amidon Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #inghetatadecasa #retetainghetata #inghetata #biscuitioreo

Cel mai simplu desert de sezon: o tartă rustică gata de copt în câteva minute. De data aceasta cu o cremă fină de fistic și caise aromate. O combinație de vis, care trebuie încercată! 🧡 Ingrediente: Pentru Aluat: 200 g făină 120 g unt rece 2-3 lg apă foarte rece 1 praf sare Pentru Crema Frangipane de Fistic: 60 g unt moale 60 g zahăr pudră 1 ou 70 g fistic crud, nesărat 20 g făină Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #tartarustica #galette #retetegustoase #reteteusoare

Cea mai delish înghețată de casă, cu fistic și kataif. 🍨 E o rețetă simplă, fără mașină de înghețată și care te duce cu gândul instant la kunefe. ❤️ Ingrediente: 400 ml smântână pentru frișcă 300 ml lapte condensat 150 g pastă de fistic 1 lg apă de flori de portocal 200 g kataif 50 g unt Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #inghetatadecasa #retetainghetata #inghetatadefistic

Acesta e semnul tău să faci azi un cheesecake delicios, fără coacere. E fresh, aromat și echilibrat, perfect pentru iubitorii de deserturi cu lămâie 🍋 Pentru Crustă 150 g biscuiți digestivi 80 g unt Pentru Compoziție: 600 g  cremă de brânză 150 g  zahăr pudră 30 ml zeamă de lămâie coaja unei lămâi 1 lgț extract de vanilie 100 g  smântână fermentată 180 ml smântână pentru frișcă Pentru Lemon Curd: 3 lămâi medii sau 2 mari, zeama și coaja 1 ou 1 gălbenuș 140 g zahăr 100 g unt 1 lg amidon de porumb 1 praf turmeric (opțional, pentru culoare) Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #cheesecakefaracoacere #retetacheesecake #cheesecakeculamaie

Am făcut cei mai aromați și delicioși cookies cu afine și lămâie, dar și cu un crumble crocant deasupra. 🍋 Îndrăznesc să spun că sunt chiar mai buni decât clasicii chocolate chip cookies, mai ales dacă nu vă plac deserturile suuuper dulci. Așa că, dacă vreți să vă răsfățați cu ceva bun de tot duminica asta, give these a try! 🫐 Ingrediente: Pentru Aluat: 130 g unt topit 75 g zahăr brun 100 g zahăr tos 250 g făină de grâu 3/4 lgț praf de copt 1 praf sare 1 lgț extract de vanilie coaja de la o lămâie 1 ou 150 g afine proaspete Pentru Crumble: 100 g făină 50 g unt topit 25 g zahăr tos Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #retetabiscuiti #cookies #retetedelicioase

Cel mai delicios combo al verii: ciocolată și cireșe, cu frișcă light și fluffy, aduse împreună într-un Black Forest Brownie. 🍒 Iar cum vremea s-a mai răcorit puțin, e momentul perfect să pornim cuptoarele și să ne răsfățăm cu ceva dulce cu ultimele cireșe din acest sezon. ❤️ Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 225 g unt 3 ouă 275 g zahăr 125 g făină de grâu 15 g cacao 1/2 lgț sare 1 lgț extract sau pudră de vanilie 250 g cireșe, curățate și tăiate în jumătăți 150 g ciocolată tăiată în bucățele 200 ml smântână pentru frișcă 30 g zahăr pudră Rețeta completă și pașii de preparare se află pe www.esterafarcas.com sau la link-ul din bio. 🫶🏻 #brownie #retetabrownie #retetesimple #retetevideo

felt so good to be back in Budapest 🤍 #budapest #budapestfood #travelbudapest #budapestagram