Brioșe cu Picături de Ciocolată
Aceste brioșe îmbină aroma de vanilie cu aroma de ciocolată și au o textură minunată. Sunt pufoase, pline cu ciocolată și pe deasupra sunt vegane. Unde mai pui că se fac foarte repede?
Ingrediente
- 240 ml lapte vegetal
- 1 lg oțet de mere
- 250 g făină de grâu
- 125 g zahăr
- 85 ml ulei
- 2 lgț praf de copt
- 1/2 lgț bicarbonat de sodiu
- 1 praf sare
- 1 lgț extract de vanilie
- 100 g picături de ciocolată
Instrucțiuni
- Într-un bol amestecăm laptele cu oțetul și lăsăm să stea pentru 10 minute, până amestecul se îngroașă ușor.
- Într-un alt bol adăugăm toate ingredientele lichide, alături de zahăr și amestecăm până când zahărul începe să se dizolve ușor.
- Peste, adăugăm ingredientele uscate și amestecăm până obținem o compoziție uniformă, fără cocooașe, însă nu amestecăm exagerat de mult, pentru a nu obține brioșe tari.
- Incorporăm picăturile de ciocolată și punem compoziția într-o tavă de brioșe tapetată cu hârtiuțe pentru brioșe.
- Coacem brioșele în cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru 25 minute sau până când trec testul scobitorii.
Informații Nutriționale
Serving: 12 PorțiiCalories: 175kcalCarbohydrates: 21gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 308mgPotassium: 2mgSugar: 1g
Note
Din aceste cantități veți obține 10-12 brioșe. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 1 brioșă.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas