Noodles cu Sos Cremos și Picant
Acești noodleși sunt cremoși, picanți și perfecți pentru momentele când nu ai timp de gătit. Află cum poți să îi prepari în doar 15 minute!
Ingrediente
- 2 porții noodles
Pentru sos:
- 1 lg gochujang
- 2 lg sos de soia
- 1 lgț oțet de orez
- 2 căței usturoi
- 1 lg cremă de brânză
- 50 g mozzarella (opțional)
Instrucțiuni
- Fierbem noodlesii conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi îi stoarcem și îi trecem prin apă rece. Rezervăm 2-3 linguri din apa în care au fiert noodlesii, pentru a îngroșa sosul.
- Într-un bol amestecăm pasta gochujang, crema de brânză, usturoiul pisat, oțetul și sosul de soia, Adăugăm și apa până obținem un sos destul de lichid.
- Punem noodlesii într-o cratiță și adăugăm sosul deasupra. Amestecăm și punem cratița la foc mediu. Când noodlesii sunt calzi, adăugăm brânza, dacă folosim. Amestecăm până obținem noodlesi cremoși, iar brânza este topită în totalitate.
- Servim cu chives, susan, tofu, ouă ochiuri sau orice alte topping-uri vă plac vouă.
Video
Note
Din aceste cantități veți obține 2 porții. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 2 porții, fără topping-uri.